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シングルオリジン ルワンダ Intango Washed 【中煎り】
レッドカラントやブラックティのような風味に丸みのある質感にキャンディのような甘さとなめらかさが特徴です。
通常価格
¥950
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生産国 : Rwanda
ウォッシングステーション/地域 : Intango / Karongi District - Western
生産者: Gilbert Gatali
品種 : Bourbon
標高 : 1500m ~ 1900m
プロセス : Washed
フレーバーノート : Black tea, Red currant, candy
レッドカラントやブラックティのような風味に丸みのある質感にキャンディのような甘さとなめらかさが特徴です。
Intangoはキヴ湖の端にある小さな洗浄ステーションです。 2014年ルワンダ·カップ·オブ·エクセレンスを受賞した協同組合の一部でしが、協同組合が解散し倒産しました。 しかし、友人のGilbert Gataliがその組合を引き継ぎました。
「Intango」は、「始まり」という意味のルワンダ語です。ギルバートの意図は、農民、スタッフ、コミュニティが協力し、成長し、彼らの人生を前向きに変えるための共同の出発点を作ることでした。 ギルバートは品質と環境の持続可能性(有機肥料と日陰の木)の両方に投資しています。

