コロンビア　Mauricio Bolaños Washed 【浅煎り】

生産国 : Colombia 
農園/地域 : Genova, Narino
生産者 : Mauricio Bolaños
品種 : Castillo, Caturra, some Catuaíin nursery: SL28 
標高 : 1950-2000m
プロセス : Washed
フレーバーノート：Orange, Biwa, Cane Sugar

オレンジやビワのような果実感とサトウキビのような優しい甘さが特徴的なシングルオリジンコーヒーです。

去年人気のあったMauricio氏のコーヒーが１年ぶりの復活です。

Mauricioはコーヒーに囲まれて育ち、現在では約5000種類の樹木を栽培する土地で若い生産者と働いています。2児の父である彼は、ボラーニョ家の中で初めてのアルゴテ・プロジェクトのメンバーです。