エチオピア Gotiti Natural【浅煎り】

Country : Ethiopia
Kebele : Banko Gotiti
Washing station : Geri  
Height : 2000m ~ 2100m
Process : Natural
Taste : Violet, Yogurt, Blueberry, Round

ブルーベリーや菫のような甘い風味とお花のような香りが特徴。
さっぱりと滑らかで厚みのある舌触りの浅煎りコーヒーです。

 Banko GotitiはGedeo Zone最南端に位置し、標高の高さにも恵まれ、高品質なコーヒーを生産するエリアとしてよく知られています。
この施設には水洗精製設備はなく、周辺農家から集められたチェリーをナチュラルやアナエロビックナチュラルで精製しているドライングステーションとなっています。