販売者: NOG COFFEE ROASTERS
ブラジル Bella Vista Natural【深煎り】
¥2,050
¥2,050
詳細
Country : Brazil
Region : Minas Gerais Nepomuceno
Variety : Amarelo Bourbon
Height : 1,080 m
Process : Natural
Taste :Cinnamon, Almond, Pepper
ローストアーモンドやシナモンのような甘く香ばしい風味とほのかに香る胡椒のよう
なスパイシーさが特徴です。香ばしい深煎りのコーヒーです。
ベラビスタ農園は1923年にリマ・レイス家により開園され、当初は放牧による生計を立ておりましたが、すぐにコーヒー栽培へと転身。現在では3代目のアントニオさん(トニーさん)が引き継いでいます。430haにも及ぶ彼らのコーヒー農園では、環境に配慮した栽培方法を徹底し、各種認証を取得しています。
精製するための機械も新調し、ドライオンツリーの処理、パルプドナチュラルの加工も高い品質で生産しています。3代に渡るコーヒー栽培の歴史と現在の栽培テクノロジーを駆使し南ミナスの中でも有数のサステイナブルな良質コーヒーを産出する農園となっています。