PUQPRESS Q2 / パックプレス オートタンパー
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現在ノグコーヒーロースターズでは、パックプレス Q2の取り扱いをしています。
-What is PUQPRESS?
オランダを拠点とするバリスタテクノロジー社がPUQPRESSの開発を行なっています。
2011年に一番最初のパックプレスが作られて以来、現在は世界中のバリスタ等が愛用するツールになっています。
-Better Extraction
エスプレッソを抽出する際、バスケットの中のコーヒー粉は並行にタンピングされる必要があります。これまではバリスタがその調整を行なってきましたが、パックプレスはテクノロジーの力でこの点を解決しました。ホルダーにポルタフィルターを挟むだけで、ほぼ100%に近いフラットタンピングを行うことができます。
-Easy Workflow
パックプレスは5-30kgの範囲で1kg単位でタンピングの圧力を調整することが出来ます。5種類のプログラミングモードを活用することで、タンピングの回数やスピードを調整することも可能です。これまではバリスタがタンピングの強さを調整していましたが、1日に何杯も提供する場合、毎回同じ圧力でタンピングすることは困難でした。また複数のバリスタがカウンターに立つ店舗の場合、個々の差が発生してしまいます。パックプレスを使うことでこれらの課題を解決することが出来ます。
-No more sore arms !
バリスタの皆さん、タンピングのしすぎで手首や腕を痛めたことはありませんか?
パックプレスを使えば、もう悩むことはありません。何百回、何千回のタンピングでも、バリスタを疲労させることなく常に一定のクオリティを生み出してくれます。
-製品概要
商品名 |
PUQPRESS [パックプレス] |
モデル |
Q2 |
重量 |
3.8kg |
サイズ(奥行きx幅x高さ) |
19.5×14.1×28.6cm |
定格消費電力 |
76W |
電圧/周波数 |
110V 50/60hz |
適応バスケットサイズ |
58.3mm |
PUQPRESS Q2 / パックプレス オートタンパー
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