PUQ PRESS Q2 / パックプレス オートタンパー

  【 事前予約受付中!! 】

※初回ロットを予約販売にて発売いたします。
現在ご購入頂いた場合も、2022年4月下旬頃の発送を予定しています。 

 『PUQ PRESSについてより詳しく知る』

-What is PUQ PRESS？

オランダを拠点とするバリスタテクノロジー社がPUQ PRESSの開発を行なっています。
2011年に一番最初のパックプレスが作られて以来、現在は世界中のバリスタ等が愛用するツールになっています。

-Better Extraction 

エスプレッソを抽出する際、バスケットの中のコーヒー粉は並行にタンピングされる必要があります。これまではバリスタがその調整を行なってきましたが、パックプレスはテクノロジーの力でこの点を解決しました。ホルダーにポルタフィルターを挟むだけで、ほぼ100％に近いフラットタンピングを行うことができます。

-Easy Workflow

 パックプレスは5-30kgの範囲で1kg単位でタンピングの圧力を調整することが出来ます。5種類のプログラミングモードを活用することで、タンピングの回数やスピードを調整することも可能です。これまではバリスタがタンピングの強さを調整していましたが、1日に何杯も提供する場合、毎回同じ圧力でタンピングすることは困難でした。また複数のバリスタがカウンターに立つ店舗の場合、個々の差が発生してしまいます。パックプレスを使うことでこれらの課題を解決することが出来ます。

-No more sore arms !

バリスタの皆さん、タンピングのしすぎで手首や腕を痛めたことはありませんか？
パックプレスを使えば、もう悩むことはありません。何百回、何千回のタンピングでも、バリスタを疲労させることなく常に一定のクオリティを生み出してくれます。

-製品概要